Shakshuka mit Chili
In Nordafrika und dem Nahen Osten ist Shakshuka ein beliebtes Gericht - mit Shakshuka kräftiger Tomatensauce und sanft pochierten Eiern ein echter Genuss. Die Vorbereitung könnte nicht einfacher sein: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden in Olivenöl angebraten, bis sie schön weich sind. Die Tomaten kommen dazu - frisch oder aus der Dose - u